Přednáška prof. Vladimíra Krále (1.LF UK - BIOCEV) na výroční konferenci Platformy pro reformulace
Tiskové zprávy — 19.09.2018

Přednáška prof. Vladimíra Krále (1.LF UK - BIOCEV) na výroční konferenci Platformy pro reformulace

Praha 19. 9. 2018 - Platforma pro reformulace, která vznikla při České technologické platformě pro potraviny, oslavila dva roky svého působení. Na pulty českých prodejen se za tu dobu dostala řada zajímavých výrobků s vylepšeným složením, jejichž množství se daří dále rozšiřovat. A nejen to. Čeští potravináři se rozhodli přispět ke zlepšování zdravého životního stylu českých spotřebitelů celou řadou dalších aktivit v rámci závazku „Deset pilířů výživové politiky“. Postup jejich naplňování včera mimo jiné vyhodnotili na výroční konferenci Platformy.

Výrobci potravin, členové Potravinářské komory České republiky (dále jen „PK ČR“), České technologické platformy pro potraviny a Platformy pro reformulace (dále jen „Platformy“), jsou připraveni se aktivně podílet nejen na zlepšování nabídky a nutričního složení potravin, ale také přispívat ke zlepšování informovanosti spotřebitele a podporovat fyzickou aktivitu. Proto se rozhodli podpořit Národní strategii ochrany a podpory zdraví a prevence nemocí Zdraví 2020, zejména pak Akční plán č. 2 „Správná výživa a stravovací návyky populace na období 2015-2020“, a to tím, že budou naplňovat Deset pilířů výživové politiky potravinářského průmyslu.

Zbytek článku naleznete v oficiální tiskové zprávě ZDE

Prezentace prof. Krále ke stažení

Program konference

Tiskové zprávy — Další články